Jepro tarjoaa uusia mahdollisuuksia Kristiinankaupungin perunateollisuudelle

Kristiinankaupungissa viljellään lähes kolmasosa maan perunoista. Kakkosluokan perunoille etsitään uusia käyttömahdollisuuksia. Jepro voi tarjota ratkaisun.

Kristiinankaupunki on pitkään ollut yksi Suomen vahvimmista peruna-alueista. Jopa kolmasosa kaikista Suomen ruokaperunoista viljellään Kristiinankaupungissa ja sen ympäristössä.

Viitteeksi: koko Suomessa perunaa viljellään yhteensä noin 20 000 hehtaarilla ja tuotanto on noin 560 000 tonnia vuodessa (koko maan bruttoluku).

Jos Kristiinankaupunki tuottaa siitä noin kolmanneksen (33 %), se vastaisi teoreettisesti noin:

≈ 6 500–7 000 hehtaaria viljeltyä perunaa

≈ 185 000–190 000 tonnia perunaa vuodessa

Historiallisesti perunateollisuus on ollut yksi kunnan suurimmista työnantajista.

Perunateollisuus tarjoaa työpaikkoja paitsi viljelijöille, pakkaamoille ja kuorintalaitoksille, myös kuljetus-, palvelu- ja metallialalle sekä monille muille toimialoille.

Perunanviljelijöiden kohtaamia haasteita ovat muun muassa säävaihtelut (kuivuus tai sen vastakohta, jotka vaikuttavat satoon), kilpailu tuontoperunan kanssa sekä tarve luoda kannattavia käyttötarkoituksia sadon kaikille osille. Perunantuotantoa biokaasuun, biokemikaaleihin ja muihin biopohjaisiin tuotteisiin yhdistävät hankkeet tutkivat, miten myös jäännösmateriaalia voidaan jalostaa.

Cirkular Bio -hankkeessa, jota toteutamme yhdessä Poriin sijoittautuneen Prizztechin kanssa, tutkimme, miten voimme lisätä sivutuotteiden arvoa – muun muassa perunateollisuudessa.

Tosiasia on, että 10–20 prosenttia perunoista ei kelpaa ruokaperunoiksi ja niitä pidetään melko arvottomina.

Ratkaisuna voisi olla Uuteenkarlepyyhyn perustettu uusi yritys Jepro, jonka tavoitteena on valmistaa proteiinipohjaisia öljyjä ja jauhoja muun muassa eläimille.

Järjestimme siksi projektin puitteissa tapaamisen Jepron ja Kristiinankaupungin perunayrittäjien kanssa 8. huhtikuuta Lapväärtissä.

Jepron toimitusjohtaja Pontus Sundvik kertoi heidän projektistaan ja yrityksestään, ja paikalla oli useita suuria perunapakkaamoita, kuten Öströmin Perunatuote, KRS Potato Products, Botnia Grönsaker ja Berglunds gård.

Sundvik kertoi, että peruna on heidän tuotantonsa tärkein raaka-aine ja että perunan tarve voi olla jopa 10 000 tonnia vuodessa, mikä on huomattava määrä.


Peruna-alan toimijoita Lapväärtin tapaamisessa

Jepron Pontus Sundvik (oik.) ja Filip Sirén (vas.) tutustumassa KRS Potato Productsin tuotantolaitokseen

Lapväärtissä järjestetty tapaaminen sujui myönteisessä hengessä, ja toivomme, että se johtaa tulevaisuudessa yhteistyöhön yrityksen ja paikallisten perunapakkaamojen välillä.

Tapaamisen jälkeen koko ryhmä vieraili KRS Potato Productsin uudessa tuotantolaitoksessa Åsändassa Lapväärtissä. Kyseessä on yli neljän miljoonan suuruinen investointi, joka tarjoaa yritykselle uusia kasvumahdollisuuksia.

Tarkoituksena on, että uusi laitos aloittaa toimintansa jo keväällä.

Yleiskatsaus

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotta voisimme tarjota kävijöille mahdollisimman hyvän käyttökokemuksen. Verkkoselaimeen tallentuvat evästeet tunnistavat palaavat kävijät ja heidän kielensä.

Välttämättömät evästeet

Välttämättömien evästeiden tulisi aina olla käytössä, jotta voimme tallentaa toiveesi kielestä ja evästeiden asetuksista.